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 Flan aux caramel micro-ondes

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MessageSujet: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 15:53


Flan aux caramel aux micro ondes:
Du sucre fin
de l'eau
2oeufs entiers
2jaunes d'oeufs
Du lait

Pour 6 pots:

Pour preparer le caramel , vous pouvez soit utiliser du caramel liquide,soit le preparer vous meme dans un recipient en verre (allant au micro-ondes),en melangeant:

1mesure de sucre soit 1grosse cuillere a soupe
1mesure d'eau soit 1cuillere a cafe
ceci pour chaque pot

Introduire ce recipeient de verre avec ce melange dans votre four a micro-ondes pendant 1,5 et 2 minutes a puissance maxi,jusqu'a ce que le caramel prenne de la couleur .
(Moi je vous conseille de ne pas les quitter des yeux pendant la cuisson car moi le premier a exploser !!!!)


Preparation de la créme:
Dans un recipient battre 2 oeufs entiers plus 2 jaunes d'oeufs,une mesure (soit 100ml de sucre ) et bien melanger.
Ajouter 2 mesures(soit 100ml x2) de lait et bien melanger jusqu'a obtenir une creme bien homogene.
Repartir ce melange dans vos moules a flan et les introduire sans couvercle dans votre four micro ondes

2,5min a puissance pleine
3min a puissance moyenne jusqu'a ce que les flans commencent a bouillir

(Je vous conseille de ne pas les quitter des yeux !!)

Consommer les flans a partir de 24h afin que le caramel ramolisse.
Les flans refroidis ,couvrez les et conservez les au refrigerateur.


Et bien on a gouter a midi super bon je pense que l'on peux certainement changer et mettre de la confiture au fond au lieu du caramel mais ça reste a tester.
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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 16:03

ouh mais ça m'a l'air délicieux tout ça !!!
mais c'est quoi ces moules que tu as utilisé ???
ils sont super jolis !!!

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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 16:40

Miam des flans au caramel!!!!! Ils sont super choux tes moules!! Ou peut on les trouver?? :chefcuistot:
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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 22:02

Moi aussi je veux savoir ou tu les a acheter , ils sont cro cro beau !!
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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 23:03

Je les ai trouver chez leclerc 4€ l'ensemble
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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mar 4 Nov - 23:11

il y a longtemps ?????

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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   Mer 5 Nov - 14:25

oui encore une recette à essayer, cela me semble bien bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mais je fais wet wet en ce moment alors je vais attendre un peu.....
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MessageSujet: Re: Flan aux caramel micro-ondes   

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