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 NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...

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MessageSujet: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mar 4 Nov - 2:36

ce midi: salade de calamar, j'adore!!
et ce soir steack haché de cheval et spagueti sauce tomate et en dessert cake au chocolat et aux noix de pécan(recette sur mon blog)
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MessageSujet: Mardi 4 novembre...   Mar 4 Nov - 16:06

à midi c'était salade de tomate et avocat, spaghettis au pesto (maison) et reste de faisan de dimanche soir !!!
ce soir, une soupe et je ne sais pas encore !!!!

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mar 4 Nov - 16:38

Ce midi j'ai fait une purée maison que j'ai mis au fond de mon plat à gratin avec du chou fleur , une bébhamel et du gruyère rapé, le tout avec un steack haché. En dessert ananas frais . Ce soir c'est encore une fois , du je sais pas .........hihihihihihihihihihiih lol!
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Nunzia
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mar 4 Nov - 19:39

A midi c'était du riz avec un steack haché
Ce soir ratatouille avec une cuisse de poulet
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MessageSujet: Mecredi 5 novembre   Mer 5 Nov - 19:14

Alors a midi c t gratin de pommes de terres avec de morceaux de porc cuisiné a l'huile d'olive et fenouil et paprika avec iles flottantes en dessert .
Et ce soir c rognon avec des rigatonis et glace.
Voila voila

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mer 5 Nov - 20:14

oh les bons rognons que cuisine ton beau père c'est un régal, bon Natacha, peux tu rajouté une assiette ???
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recettedesuzee
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mer 5 Nov - 20:48

moi à midi c'était: escalope de poulet pannés avec penne à la sauce tomate et basilic et ce soir c'est coteletes au vin et aux champignons et riz basmati!

voili voilou c'est maman qui régale aujourdh'ui!!! :chefcuistot3:
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MessageSujet: NOS REPAS DE NOVEMBRE...   Mer 5 Nov - 22:19

Je prends un peu d'avance pour demain car ça va être chaud.
Grosse journée en cuisine , pour le midi je vais faire des dos de cabillaud au four.
Mettre le cabillaud dans un plat à four , verser le jus d'un citron ou un demi citron suivant la quantité de poisson. Du sel , du poivre, des rondelles d'oignons, des herbes de provence ou du thym, , des câpres, une feuille de laurier un peu de beurre ou de margarine . Des tomates fraiches autour du plat pour avoir des légumes et de la couleur . Mettre au four puis 5 mn avant la fin de cuisson mettre de la crème fraiche ( allégée , pas allégée , liquide ou pas c'est comme on veut). Le mélange citron , beurre et crème donne une sauce pour les pommes de terre vapeur.

Cette recette convient aussi bien au dos de cabillaud qu'aux filets de poissons ou au saumon , c'est comme on veut. Tout est une histoire de goût.

Ensuite je vais cuire du lapin au cidre pour mettre au congel.
Et je vais également faire ma ratatouille pour vendredi car les petits vont manger à la maison et moi j'ai un rendez vous le matin donc il faut prévoir la veille.
Voilà les filles quelques idées de menus.

J'aimerai savoir si au lieu d'ouvrir un nouveau post chaque jour on ne pourrai pas en faire un et y écrire nos menus journaliers. Ce serait peut être plus simple et la liste moins longue, puisqu'après on ne retourne pas sur les posts de la veille.
Qu'en pensez vous ?
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Mer 5 Nov - 23:34

très bonne idée que ta suggestion, et merci pour la recette, en revanche combien de temps pour la cuisson ?
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 0:17

alors chez moi à midi, c'était escalope de porc panée avec du riz à la tomate
et ce soir, un bon bol de soupe avec du poulet

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 0:20

ben pour moi y a pas de soucis !!!! si vous préférez mettre tout dans un seul post, à vous de me dire !!!
ce qu'on peut faire à la limite pour pas que ça fasse une liste longue de page, on ouvre un nouveau post chaque 1er du mois !!!!
je vais donc ouvrir un post pour Novembre, et on mettra toutes nos repas dedans et au 1er décembre j'en ouvrirai un autre !!!!
voilà, j'espère que ça vous conviendra !!!!

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 0:23

bon alors, ce que j'ai fait, c'est que j'ai changé le titre de ton post mamyzabeth !!!
j'ai enlevé la date et mit "nos repas de novembre" comme ça, tout le monde poste dans celui-ci pendant tout le mois et j'ouvrirai donc un nouveau post "nos repas de décembre" le 1er décembre !!!!
enfin, si jamais je ne venais pas ce jour-là, il suffira de l'ouvrir vous-même et de mettre ce titre "NOS REPAS DE DECEMBRE" !!!!
Voilà, j'espère que ça vous convient !!!
bisous mes poulettes !!!

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 0:47

Très bien Luciole se sera plus simple que d'avoir 30 posts d'ouverts tous les mois . Merci.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 0:49

pour le temps de cuisson c'est très rapide si se sont des filets et plus long pour des dos de cabillaud environ 25 ou 30 mn peut être même moins je fais celà au PIF , désolé.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 13:12

Voilà opération repas bien en route.La ratatouille est déjà cuite et il y a une boite de prête pour le congel, et oui j'en fait toujours trop mais ça dépanne bien.

Le lapin au cidre avec des petits raisins secs est cuit et déjà en barquettes pour le congel également , 2 repas pour plus tard. Il n'y aura plus qu'à réchauffer et lier la sauce.

Je vais aller préparer mon poisson et le mettre au four , les pommes de terre vont bientôt aller à la cocotte et la salade attend patiemment pour être assaisonnée. Voilà les grandes lignes de mon travail matinal.
Bon appétit à toutes .
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 15:49

alors ce midi, c'était morceau de boeuf rôti au four avec le reste de riz d'hier
et ce soir, je ne sais pas encore !!!

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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 16:04

A midi filet de poulet avec une sauce aux épices et de la semoule spéciale tajine avec des raisins secs et amandes éffilées, et ce soir omelette aux tomates.
bonne journée les amies
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MessageSujet: jeudi 6 novembre   Jeu 6 Nov - 17:53

a midi c'etait: riz blanc et blanc de poulet, salade de fruit.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 22:27

Coucou suzee , à ma demande Luciole a créé un post pour tout le mois de novembre , se sera plus simple que d'avoir un post par jour. Viens nous rejoindre chaque jour se sera sympa de s'y retrouver toutes.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 23:06

désolé les filles mais pour ma part je préfére qu'on ouvre un post par jour, je trouve ça plus simple afin de s'y retrouver.
Je pense qu'il n'y a pas plus facil et en plus c'est plus simple pour s'y retrouver que de mettre 1 post par mois et qu'on se mélange les pédales!
on est obligé de revenir sur le post à chaque fois et je compte bien il y a 30 à 31 jours par mois, alors j'iamagine la taille du post! je ne pense pas que se soit une bonne idée, pour ma part je continurai à faire comme j'ai l'habiture désolé
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Jeu 6 Nov - 23:07

en plus je constate que mamyzabeth donne direct la recette de ces plats alors qu'il existe un post aussi pour nos recettes!!!!
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Ven 7 Nov - 13:04

Donc comme prévue au menu, ratatouille et riz puis fruits ou yaourt. Bon app à toutes.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Ven 7 Nov - 13:11

chez Cathy à midi c'est roulade de veau et gnocchis poêlés et ce soir ????
pas trop d'idées !!!
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MessageSujet: vendredi 7 novembre   Ven 7 Nov - 15:46

ce midi c'est panini et salade verte


Bonjour Suzee, peux-tu mettre ton repas dans le post "repas de novembre"
merci beaucoup.
Nunzia.
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   Ven 7 Nov - 18:05

moi ça me dérange pas, car en fait je note très rarement mes menus
mais bon, je ne veux pas me faire l'avocat du diable, mais je pense qu'il faut quand même que la majorité suive
et puis on est adulte, et on est pas là non plus pour mettre le doigt sur ce qui est bien ou ne l'est pas, c'est un peu puéril je trouve, mais bon cela n'engage que moi
pour celles qui me connaissent et pour celles un peu moins, je dis facilement ce que je pense, il ne faut pas le prendre mal, mais je considère qu'être honnête est très important et indispensable pour que la communauté se sente bien
voilà mes bichettes, ça c'est coco
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MessageSujet: Re: NOS REPAS DE NOVEMBRE 2008...   

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