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 Nos menus de Noel

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graziella
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MessageSujet: Nos menus de Noel   Jeu 4 Déc - 22:22

Bientôt Noel , notre premier Noel chez nous en amoureux et pas d'idées de repas .

Et vous, vous faites quoi ?
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 5 Déc - 10:04

Alors pour nous ce seras:
Assiette gourmande :mini coquilles st jacques,fois gras poilee et flambe,saumon.
3 chapons avec different gout,pomme noisette.
fromage salade.
Souffles aux chocolat, buches.
café, kougloff, muffins fondants .


Voila
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 5 Déc - 11:25

hum !! tout ça m'a l'air très bon !!!
ben pour le moment je ne sais pas encore ce que je vais faire, car j'attends de savoir si mon papounet vient faire le réveillon avec nous !!! en plus mon zhomme se lève à quatre heures le lendemain, alors je pense qu'on ne va pas réveillonner très tard !!! mais je vous tiendrai au courant !!!
en tout cas, très bonne idée ce post !!!

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 5 Déc - 12:09

Pas encore d'idée, le réveillon se fait chez mes beaux-parents et le jour de Noël se fait chez nous , alors je reflechis
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Sam 21 Nov - 23:26

ben nous non plus pas encore d'idées , on cherche !!!!
Toutes les idées sont les bien venues

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Dim 22 Nov - 14:27

ben moi je ne sais pas encore chez qui on va le faire, alors difficile de prévoir quoique ce soit !! mais bon, j'ai hâte d'y être un peu !!!

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Jeu 3 Déc - 23:05

Nous on n'est jamais chez nous à noël, donc pas de tracas de menus.
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Mar 8 Déc - 12:46

et bien moi je n'aurai que le menu du réveillon de noël à m'occuper !!!
le lendemain, on le fait chez une de mes belles-soeurs !!!

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 11 Déc - 23:26

Ça y est le menu est choisit :

- farandole d'amuses-bouches (toast foie gras avec sa compotée d'oignons, Toast au beurre de saint Jacques et d'écrevisse , pain surprise, petit muffin à la saint Jacques....)

- fraîcheur de la mer ( saumon , terrine de poisson ,crevettes)

- Escargots de bourgogne

- Chapon fermier farci aux morilles à l'armagnac avec pommes rissolées et fagot d' haricot verts accompagné de sa sauce crème truffé au porto blanc .

- Buche glacée façon Opéra
- noisettes , chocolats , mandarine

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Sam 12 Déc - 15:01

cette année nous faisons noël chez ma belle soeur donc je ne connaît pas le menu
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Mer 16 Déc - 15:11


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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Mer 16 Déc - 21:45

Je vais faire un chapon avec des pommes pins des flans de légumes , l'entrée sera préparée par Nico et le dessert et la bûche par Juline. Ils se sont proposés tous les deux pour contribuer au repas , qui aura lieu à la maison.
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 18 Déc - 13:05

hum, je crois que vous allez toutes vous régaler !!!!
moi aussi d'ailleurs !!

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Sam 19 Déc - 22:08



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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Ven 25 Déc - 22:25

Voilà un Noël qui se termine. Juline nous a fait une superbe bûche , la génoise était parfumée aux épices à pain d'épices garnie de compote de pommes et la crème extérieure mascarpone et crème de marron mélangé . Très très bon. Tout comme les macarons multicolores qu'elle nous a aussi apporté. Pour le dessert elle avait également fait des Mont Blanc dans des verrines.
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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Sam 26 Déc - 20:30

hum, vous avez dû vous régaler !!!!

et bien pour le réveillon, il y avait...

- Huîtres
- Saumon
- Crevettes
- Foie gras maison
- Cailles rôties au lard
- Pomme dauphine
- Fromage sec
- Bûche glacée aux trois chocolats

Bon, moi perso, je n'ai mangé que les huîtres et le fois gras, ensuite, plus rien n'est rentré !!!! D'ailleurs le foie gras était trop délicieux !!! slurps !!!

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MessageSujet: Re: Nos menus de Noel   Lun 28 Déc - 3:27

hummmmmmmmmm !!!!!!

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