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 Légumes au micro-ondes

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graziella
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MessageSujet: Légumes au micro-ondes   Dim 13 Sep - 21:32

Hier, je regardais l'émission "bon et à savoir" sur M6 et là un document sur la cuisine au micro-ondes !
Le chef prépare des légumes et en 8 min , légumes fondants et la cuisson préserve encore plus les vitamines des légumes que la cuisson vapeur !

Moi qui suit au régime et qui a toujours la flemme de sortir la cocotte vapeur, j'ai testé ce soir !

J'ai donc coupé des rondelles de carottes, des morceaux de tomates, de poivrons et d'oignons, je met 1 cuillère et demi d'huile d'olive, du sel, du poivre. Et je ferme avec du film transparent . 8mn au micro-ondes puissance maxi.

Mon fiancé était super sceptique et résultat bluffant, des légumes délicieux et fondants à souhait, même les carottes et poivrons pas facile à cuire pourtant !

Voilà pour l'astuce !
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valhen69
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Dim 13 Sep - 23:43

çà cuit sans eau ? C'est bon à savoir quand on n'a pas le temps de cuisiner.
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Lun 14 Sep - 8:20

Ah oui, c'est bon à savoir ça !!! merci pour l'info !!!
Il faudra que j'essaie !!!

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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Lun 14 Sep - 10:54

Super interessant!!!
A essayer!!
Merci du tuyau!!
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graziella
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Lun 14 Sep - 20:43

Oui ça cuit sans eau, car il y'a déjà de l'eau dans les légumes ! Et j'étais sceptique mais je vous assure que les légumes étaient fondants, jme suis régalée !
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Lun 14 Sep - 21:31

oui c'est bizarre que ça cuit sans eau, je croyais qu'il fallait toujours en mettre au micro-onde. Une recette à essayer alors !
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Mar 15 Sep - 14:57

Merci pour l'astuce Grazou
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graziella
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   Mar 15 Sep - 20:13

de rien !
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MessageSujet: Re: Légumes au micro-ondes   

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Légumes au micro-ondes
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