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 SANS GRAS ET SANS AMERTUME

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La luciole
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MessageSujet: SANS GRAS ET SANS AMERTUME   Ven 25 Sep - 11:46



Pour que les aubergines frites ne soient pas trop grasses mais moelleuses, les faire tremper dans de l'eau froide quand elles sont coupées. Ce qui a l'avantage, en plus, d'enlever l'amertume.

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SANS GRAS ET SANS AMERTUME
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