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MessageSujet: SANS GRAS ET SANS AMERTUME   SANS GRAS ET SANS AMERTUME Icon_minitimeVen 25 Sep - 11:46

SANS GRAS ET SANS AMERTUME Aubergine__093203600_1530_21072008

Pour que les aubergines frites ne soient pas trop grasses mais moelleuses, les faire tremper dans de l'eau froide quand elles sont coupées. Ce qui a l'avantage, en plus, d'enlever l'amertume.

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