Nombre de messages : 8 Age : 54 Localisation : Henin-Beaumont Emploi/loisirs : cuisinier (en recherche d'emploi) Mon prénom : : Philippe Date d'inscription : 10/10/2008
Sujet: friture propre Ven 10 Oct - 23:05
Petite astuce : Lorsque que l'on utilise la friteuse , on a souvent des dépots de friture (petites particules noires)
Si vous voulez les oter instantanément. Mettre un blanc d'oeuf (ou 2)dans l'huile chaude. Ensuite , prendre avec une écumette pour ramasser le tout.
Vous pouvez réutiliser de suite votre friture.
Bien sûr cela se fait à titre exceptionnel et ne dispense pas d'un nettoyage fréquent de la friteuse ainsi que du changement d'huile.
lesdelicesdeCathy Membre bavard
Nombre de messages : 1059 Age : 50 Localisation : 57 Moselle Emploi/loisirs : Aide-Soignante / *Cuisiner *La Déco* Mon prénom : : Cathy Date d'inscription : 29/09/2008
Sujet: Re: friture propre Ven 10 Oct - 23:08
Merci pour l'astuce :chefcuistot3:
newlifea5 Membre bavard
Nombre de messages : 1352 Age : 41 Localisation : aix en provence Emploi/loisirs : assistante maternelle agréée Mon prénom : : ludivine Date d'inscription : 29/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 8:47
ha ok j'essayerais....
Nunzia Membre très actif
Nombre de messages : 491 Age : 50 Localisation : loire Emploi/loisirs : la cuisine Mon prénom : : Nunzia Date d'inscription : 28/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 9:56
Merci pour le tuyau !!! D'habitude je la laisse refroidir et je la filtre !!!!
newlifea5 Membre bavard
Nombre de messages : 1352 Age : 41 Localisation : aix en provence Emploi/loisirs : assistante maternelle agréée Mon prénom : : ludivine Date d'inscription : 29/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 10:15
mais ça marche aussi pour la vegetaline? parce que je l'utilise....
La ptite fée Membre bavard
Nombre de messages : 1029 Age : 47 Localisation : Henin-Beaumont Emploi/loisirs : serviettage / papoter avec les copines Mon prénom : : Sandrine Date d'inscription : 28/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 14:20
Chéridoux me dit que pas de soucis même avec la Végétaline
La luciole Admin
Nombre de messages : 3600 Age : 51 Localisation : Loire Emploi/loisirs : Hôtesse de caisse Mon prénom : : Ghislaine Date d'inscription : 26/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 14:51
mais il en sait des choses ce monsieur chéridoux !!!!!! en tout cas, merci pour l'astuce !!! il faudra que j'essaie !!!
xaserounette Membre qui prend ses marques
Nombre de messages : 41 Age : 39 Localisation : nord Emploi/loisirs : garderie, cantine et centre aeres! Mon prénom : : Nadège Date d'inscription : 06/10/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 16:56
Quand on y pense c'est plutôt logique!! Alors Merci a Chéridoux pour l'astuce!!!
J'essairai la prochaine fois! :D
newlifea5 Membre bavard
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Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 17:45
oui merci bcp! comme quoi un homme ça sert quand meme....
La luciole Admin
Nombre de messages : 3600 Age : 51 Localisation : Loire Emploi/loisirs : Hôtesse de caisse Mon prénom : : Ghislaine Date d'inscription : 26/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 19:13
newlifea5 Membre bavard
Nombre de messages : 1352 Age : 41 Localisation : aix en provence Emploi/loisirs : assistante maternelle agréée Mon prénom : : ludivine Date d'inscription : 29/09/2008
Sujet: Re: friture propre Sam 11 Oct - 20:32
ben c vrai ils nous sont tres utiles!!!!! moi je ne peux plus m'en passé de mon homme....
Lun 23 Jan - 14:42 par PensE
