Pâte à crêpes de gigi

Ingrédients :

500 g de farine
1 litre de lait
6 oeufs
75 g de sucre
2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

Préparation :

- Battre les oeufs dans un saladier.

- Ajouter le sucre, la farine, le sel, l'huile, puis délayer peu à peu avec le lait en fouettant.

- Laisser reposer la pâte 1 heure.

- Faites cuire ensuite vos crêpes selon vos habitudes.

PS : Je ne retrouve plus les photos de mes dernières crêpes, mais dès que j'y mets la main dessus, je vous les poste !!

Cool en plus cette recette sera bientôt d'actualité pour la chandeleur!!!!

oui, c'est bien pour ça que je l'ai mise !!!!
mes loulous attendent ça avec impatience !!!