Nos menus de Noel

Bientôt Noel , notre premier Noel chez nous en amoureux et pas d'idées de repas .

Et vous, vous faites quoi ?

Alors pour nous ce seras:
Assiette gourmande :mini coquilles st jacques,fois gras poilee et flambe,saumon.
3 chapons avec different gout,pomme noisette.
fromage salade.
Souffles aux chocolat, buches.
café, kougloff, muffins fondants .

Voila

hum !! tout ça m'a l'air très bon !!! Nos menus de Noel 490243

ben pour le moment je ne sais pas encore ce que je vais faire, car j'attends de savoir si mon papounet vient faire le réveillon avec nous !!! en plus mon zhomme se lève à quatre heures le lendemain, alors je pense qu'on ne va pas réveillonner très tard !!! mais je vous tiendrai au courant !!!
en tout cas, très bonne idée ce post !!!

Pas encore d'idée, le réveillon se fait chez mes beaux-parents et le jour de Noël se fait chez nous , alors je reflechis Nos menus de Noel 17522

ben nous non plus pas encore d'idées , on cherche !!!!
Toutes les idées sont les bien venues

ben moi je ne sais pas encore chez qui on va le faire, alors difficile de prévoir quoique ce soit !! mais bon, j'ai hâte d'y être un peu !!!

Nous on n'est jamais chez nous à noël, donc pas de tracas de menus.

et bien moi je n'aurai que le menu du réveillon de noël à m'occuper !!!
le lendemain, on le fait chez une de mes belles-soeurs !!!

Ça y est le menu est choisit :

- farandole d'amuses-bouches (toast foie gras avec sa compotée d'oignons, Toast au beurre de saint Jacques et d'écrevisse , pain surprise, petit muffin à la saint Jacques....)

- fraîcheur de la mer ( saumon , terrine de poisson ,crevettes)

- Escargots de bourgogne

- Chapon fermier farci aux morilles à l'armagnac avec pommes rissolées et fagot d' haricot verts accompagné de sa sauce crème truffé au porto blanc .

- Buche glacée façon Opéra
- noisettes , chocolats , mandarine

cette année nous faisons noël chez ma belle soeur donc je ne connaît pas le menu Nos menus de Noel 366332

Je vais faire un chapon avec des pommes pins des flans de légumes , l'entrée sera préparée par Nico et le dessert et la bûche par Juline. Ils se sont proposés tous les deux pour contribuer au repas , qui aura lieu à la maison.

hum, je crois que vous allez toutes vous régaler !!!!
moi aussi d'ailleurs !! Nos menus de Noel 423157

Voilà un Noël qui se termine. Juline nous a fait une superbe bûche , la génoise était parfumée aux épices à pain d'épices garnie de compote de pommes et la crème extérieure mascarpone et crème de marron mélangé . Très très bon. Tout comme les macarons multicolores qu'elle nous a aussi apporté. Pour le dessert elle avait également fait des Mont Blanc dans des verrines.

hum, vous avez dû vous régaler !!!!

et bien pour le réveillon, il y avait...

- Huîtres
- Saumon
- Crevettes
- Foie gras maison
- Cailles rôties au lard
- Pomme dauphine
- Fromage sec
- Bûche glacée aux trois chocolats

Bon, moi perso, je n'ai mangé que les huîtres et le fois gras, ensuite, plus rien n'est rentré !!!! D'ailleurs le foie gras était trop délicieux !!! slurps !!! Nos menus de Noel 847967

hummmmmmmmmm !!!!!!

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