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 Pommes au lard.

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mamyzabeth
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MessageSujet: Pommes au lard.   Mer 6 Oct - 21:28

Avez vous déjà essayer la recette suivante.
Faire revenir des lardons fumés , y ajouter des petits morceaux de pommes que l'on fait compoter. Rien à ajouter à celà. A manger chaud.
A déguster avec des frites et des saucisses de toulouse . Ou avec ce que vous voulez. Pour moi ce midi c'était avec de la purée et de la saucisse de canard. Ma foi , ça se mariait bien. Et ça remplace le légume.
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La luciole
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MessageSujet: Re: Pommes au lard.   Ven 8 Oct - 15:31

Non, jamais essayer, mais pourquoi pas !!
Ca n'a pas l'air mauvais du tout !!

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MessageSujet: Re: Pommes au lard.   Sam 9 Oct - 10:52

Mamy, ce sont des pommes fruits ou des pommes de terre ?
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mamyzabeth
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MessageSujet: Re: Pommes au lard.   Sam 9 Oct - 12:37

Ce sont des pommes fruits de notre jardin , elles sont acidulées , un peu au départ quand on les mange puis sucrées quand on a bien commencé à manger. Je ne sais pas de quelle variétés elles sont mais elles ressemblent à la jonagold ou quelque chose comme celà .
On peut faire cette compote avec les pommes de son choix. Mais peut être avec des pommes pas trop acide car on ajoute pas de sucre . Donc ......
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Pascale 85
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MessageSujet: Re: Pommes au lard.   Mar 26 Oct - 13:17

mais ça a l'air bon ça.... j'essaierai sûrement un de ces jours.
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MessageSujet: Re: Pommes au lard.   

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Pommes au lard.
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