Pour 6 panini :
- 450g farine
- 2 cac sel
- 1 sachet de levure
- 4 cas huile
- 27 cL eau tiède
- 2 cac sucre (ça donne un petit goût supplémentaire aux pains)
Mettre les ingrédients dans la machine à pain et laisser pétrir 10 minutes.
Sortir le pâton, le malaxer. Diviser la pâte en 6 morceaux. Les façonner en boules allongées.
Laisser lever au moins 40 minutes.
Faire cuire 15.20 minutes à 200°C four chaud. Vous aurez alors 6 petits pains.
Couper ces pains en 2. Les remplir de ce que vous voudrez. Refermer. Poser sur la plaque à panini (où croque)et refermer (en appuyant fort). Faire cuire 5.7 minutes.
Recette donnée par mon Amie Patricia, certaines du forum la connaissent.
voilà son blog : http://liopats28.skyrock.com/