Pour 12 madeleines
80g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 cuillère d'huile d'olive
1 oeuf
15g de gruyère râpé
25ml de lait tiède (pour le moelleux)
100g de tomates séchées
1 cuillère à soupe de thym frais ou séché
sel - poivre
Préchauffez le four T°6
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, huile d'olive, lait tiède.
Coupez les tomates séchées en dés, les ajoutez à la préparation, mettez le thym, salez, poivrez, mélangez et ajoutez le gruyère râpé. Beurrez et farinez le moule y versez la préparation.
Cuire les madeleines pendant 15min.
Dégustez -les tièdes.
Lun 23 Jan - 14:42 par PensE
