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 Mi-cuit au chocolat

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3 participants
AuteurMessage
lesdelicesdeCathy
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lesdelicesdeCathy


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MessageSujet: Mi-cuit au chocolat   Mi-cuit au chocolat Icon_minitimeSam 4 Oct - 18:03
Mi-cuit au chocolat 1789811616_small_1
Pour 4 personnes :
4 oeufs
75 g sucre en poudre
55 g poudre d'amandes ou poudre de noisettes
100 g chocolat noir
100 g beurre

Préchauffez le four T°7. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez la poudre d'amandes ou de noisettes versée en pluie, sans cesser de fouetter. Cassez le chocolat en petits morceaux, faîtes-les fondre avec le beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation, mélangez bien. Beurrez et farinez les ramequins, répartir la préparation.
Enfournez 8min, si vous souhaitez moins coulant 9min au four. Sortez les moules, laissez-les refroidir, servez tiède. J'ai servi ce mi-cuit avec une crème anglaise.
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La luciole
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MessageSujet: Re: Mi-cuit au chocolat   Mi-cuit au chocolat Icon_minitimeSam 4 Oct - 18:05
encore du chocolat !!! oh non, je fonds !!!! Mi-cuit au chocolat 138383
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newlifea5
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Date d'inscription : 29/09/2008

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MessageSujet: Re: Mi-cuit au chocolat   Mi-cuit au chocolat Icon_minitimeSam 4 Oct - 18:52
oulala avec tout ça si on reussit a garder la ligne je me fais bonne soeur! lol lol!
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MessageSujet: Re: Mi-cuit au chocolat   Mi-cuit au chocolat Icon_minitime
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