Lasagnes au saumon et aux poireaux

Pour 6 pers = 7.5 points ww

9 feuilles de lasagne fraîches
1 kg de poireaux
500g de saumon frais
100g de saumon fumé
750ml de lait écrémé
3 CS de maïzena
100g de gruyère râpé allégé
Sel, poivre, muscade


Commencer par cuire les poireaux et le saumon sans matière grasse. Vapeur, micro-ondes... Pendant ce temps, préparer une béchamel légère: faire chauffer le lait et à ébullition, épaissir à la maïzena. Poivrer et muscader.. ayez la main légère sur le sel, rapport au saumon fumé.
Dans un plat à lasagnes, alterner les couches de poireaux et béchamel, de saumon frais, de saumon fumé et de pâtes. Terminer avec le fromage râpé.
Enfourner à 180° pour 30 ou 40 minutes et terminer par un coup de grill voilà avec une bonne salade verte...

miam !! ça doit être pas mal avec le saumon !!!

oui cette recette me plait bien... a essayer rapidement. :jitritr:

Rien que de lire les ingredients, j'en ai l'eau à la bouche, à essayer rapidement