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 pour la collerette des macarons + recette!

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newlifea5
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newlifea5

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MessageSujet: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitimeJeu 30 Avr - 7:36

voila j'ai trouvé une astuce pour obtenir la jolie collerette des macarons:
au moment d'enfourner, mettre votre plat ou plaque avec les macarons sur la leche frites dans le four au lieu de le mettre sur 3 plaques. pour moi c collerette assurée!

je vous donne ma recette:
1- 125 gr d'amandes en poudre + 125 gr de sucre glace a mixer puis a tamiser
2- 4 blancs d'oeuf (séparés depuis 2 jours que vous aurez gardé au frigo puis sortis quelques heures avant de les cuisiner) monter en neige + 30 gr de sucre fin a incorporer en 3 fois.
3- melanger le 1 et le 2 delicatement a la marise + mettre du colorant alimentaire
4- mettre l'appareil ds une poche a douille
5- faire de petits ronds de macarons sur une plaque ou dans un plat
6- laisser reposer 20 min minimum
7- enfourner sur la leche frite 12 min a 150°

lorsque les macarons sont faits, les mettre au frais pendant 1 nuit et bon appetit!
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Nunzia
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Nunzia

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MessageSujet: Re: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitimeJeu 30 Avr - 11:44

Je testerai au plus vite ta recette car la mienne n'a pas donné le résultat que j'espèrais !!!!!
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lilastoutou
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lilastoutou

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MessageSujet: Re: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitimeJeu 30 Avr - 14:51

Moi je préfère les manger hi hi!!!
Je suis incapable d'en faire!!
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MessageSujet: Re: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitimeJeu 30 Avr - 21:09

merci ludivine pour la recette, j'essaierai et qui sait, peut-être que ce coup-ci j'y arriverai !!!

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MessageSujet: Re: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitimeDim 3 Mai - 19:20

Merci pour ta recette ludivine ♥️
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MessageSujet: Re: pour la collerette des macarons + recette!   pour la collerette des macarons + recette! Icon_minitime

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pour la collerette des macarons + recette!
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