| | Bredele aux 4 épices |  |
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peggy971
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| Sujet: Bredele aux 4 épices  Sam 17 Oct - 15:44 | |
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Pour 6 personnes :
100 g de sucre
100 g de beurre
1 oeuf
150 g de farine
130 g d'amandes en poudre
30 g d'écorces d'oranges confites
1 à 2 cuillère(s) à café d'épices
1 pincée de sel
2,5 cl de kirsch
1 Travailler le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter l'oeuf entier, bien mélanger puis incorporer la farine, les amandes, les écorces d'oranges, les épices, le sel et le kirsch pour parfumer. Travailler ce mélange afin d'obtenir une pâte bien consistante. Envelopper dans du papier film et mettre au frais 1 à 2 heures, ou mieux pour la nuit.
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| 2 Préchauffer le four à 180°C.
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| 3 Etaler au fur et à mesure des portions de pâte sur une épaisseur de 3-4 mm.
Découper des formes à l'emporte-pièces, disposer sur une plaque de cuisson et badigeonner avec du jaune d'oeuf et/ou du lait. Faire cuire 8 à 10 minutes selon l'épaisseur des biscuits. |
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recettedesuzee
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Sam 17 Oct - 16:53 | |
| ceux là ont l'air super bon!  | |
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peggy971
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Sam 17 Oct - 17:11 | |
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La luciole
Admin
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Sam 17 Oct - 19:12 | |
| ah chouette, voilà les Bredeles !!!!! merci ma choupette, j'essaierai pour les fêtes de noel ou peut-être même avant !!!  | |
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lilastoutou
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Dim 18 Oct - 12:33 | |
| Mmm j'adore cette sorte là!!!!!
Va falloir que je me remette à la confection de ses petits gateaux si délicieux!!!! | |
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peggy971
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Lun 19 Oct - 13:37 | |
| ecoute lila si tu veux je t'attends chez moi et dans une ambiance entre coupine on se les faits, qu'est ce que tu en dit?????????? lol | |
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lilastoutou
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Jeu 22 Oct - 13:00 | |
| Roo pétard Peggy ce serait vraiment super génial!!!!!
J'arriiiiiiiiiiiiiiiiivvvveeeeeeeeeeeeeeeeee!!
Hi hi !!!! | |
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peggy971
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Jeu 22 Oct - 13:26 | |
| je t'atttttttttttttttttttttteeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnndddddddddddsssssssssssssssssssssssssssssssss lol lol | |
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La ptite fée
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Mer 23 Déc - 1:53 | |
| Ceux-la sont encore dans le frigo avec les damiers façon Nunzia !!!!
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La ptite fée
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Mer 23 Déc - 14:25 | |
| Ceux-là aussi sont finis , par contre petite entorse à la recette !
Epices , j'avais pas , donc un peu de cannelle et j'ai remplacé le kirch par le rhum!
Ben faut dire qu'il y a pas beaucoup d'alcool chez moi !!!
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La luciole
Admin
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Mer 23 Déc - 15:13 | |
| hum, ils m'ont l'air bien bon !!! miam, miam !!! tiens, d'ailleurs je t'en pique un !!!!  | |
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mamyzabeth
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Mer 23 Déc - 15:14 | |
| Moi aussi ce sera pour le café tout à l'heure... | |
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La ptite fée
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices Mer 23 Déc - 18:23 | |
| Allez -y les filles !!!!!
Pas de problèmes
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| | Sujet: Re: Bredele aux 4 épices | |
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